A kosarad üres
Lily Kunin 100 letisztult, növényi alapokra építkező receptje könyve igazi megváltó, eligazitást ad ahhoz, hogy ne csak irigykedve nézzük a sok sok szép és egészséges 'bowl'-t az instafeedünkön, hanem könnyedén mi is csodás tálakat készíthessünk otthon, egyszerű, egészséges hozzávalókból, ízletesen és textúra dúsan. Rámutat, hogy a 'kevesebb több' megközelítés nem csak az öltözködés esetén, de étkezésnél is jó ötlet lehet. A receptek megalkotásánál Lily Kunin célja volt, hogy olyan ételeket mutasson be, amik jól variálhatóak, egyszerűek és annyira könnyen elkészíthetőek, hogy akár egy igen sűrű életvitelbe is könnyen adoptálhatóak.
A könyvben különböző fejezetei közt találunk leírást arl, hogy hogyan készíthetünk magunk, otthon növényi tejeket, listát a konyhánkban nélkülözhetetlen hozzávalókról vagy, hogy mi szükséges egy igaz, fantasztikus, tápláló 'bowl'hoz. A receptek fejezetei pedig nem csak a reggeli energiához szükséges ételek sorát fedi, de speciális fejezet fedi le, hogyan lehet a délutáni éhség rohamot egészségesen átvészelni, de még a 'csokoládé evő éhségrohamokra' is hoz jó tanácsokat, hogy minimalizáljuk a kárt.
Részletek
