A kosarad üres
A meghatározó perui szakácskönyv, amelyben Peru legelismertebb és leghíresebb séfje, Gastón Acurio gyűjtött össze 500 tradícionális, otthon elkészíthető receptet.
A világ egyik leginnovatívabb és ízletesebb konyhája a perui, a világ nagy séfjei folyton úgy reflektálnak rá, mint a következő 'nagy dolog' a főzés és nemzetközi konyha trendek terén, folyamatosan nyílnak meg a perui ihletésű helyek Amerika és világ szerte.
Acurio szakácskönyvében mindent megtalálunk, ami a perui konyhát jellemzi, az elterjedtebb ceviche és quinoa recepteken túl a kevésbé híres, de hasonlóan izgalmas és fűszeres recepteket is.
Izgalmas kalandra hív ez a szakácskönyv a saját konyhánkban, Latin Amerika ízei, ahogy még eddig nem láttuk.
