Az Osteria Francescana Olaszország legünnepeltebb étterme. A séf, Massimo Bottura a kortárs művészetből inspirálódik és az olasz tradicionális ételeket innovatív módon gondolja újra. Modern, izgalmas megközelítése három Michelin csillagot és előkelő helyet jelent számára a világ 50 legjobb étterme között.A Never Trust a Skinny Italian Chef tisztelgés Bottura 25 éves karrierje és>
Autentikus házi receptek gyűjteménye az egzotikus Kubából, melynek konyhája híres élénk színeiről és intenzív ízvilágáról. A Cuba: The Cookbook az első átfogó dokumentációja a különleges sziget kortárs szakácsművészetének. A kötet 350 otthon is elkészíthető receptet tartalmaz, emellett bepillantást enged a kubai kultúrába, amelyen érezhető a spanyol, a kínai és a>
A meghatározó perui szakácskönyv, amelyben Peru legelismertebb és leghíresebb séfje, Gastón Acurio gyűjtött össze 500 tradícionális, otthon elkészíthető receptet. A világ egyik leginnovatívabb és ízletesebb konyhája a perui, a világ nagy séfjei folyton úgy reflektálnak rá, mint a következő 'nagy dolog' a főzés és nemzetközi konyha trendek terén, folyamatosan nyílnak meg>
Az autentikus házi vegán konyha legátfogóbb kollekcióját tartalmazza ez a csodás kiadvány amely több, mint 150 ország konyhájának ételeit vonultatja fel. A könyv közel 500 zöldség alapú étel receptjét tartalmazza a világ minden tájáról Albániától Zambiáig és megmutatja a vegán konyhában rejlő elképesztő sokszínűséget. Regionális gyümölcsök és zöldségek, valamint tradicionális>
A világ legnépszerűbb és egyben öregebb konyhájának, a kínai konyhának átfogó bibliája. A szuper best seller Phaidon által kiadott, több millió példányszámban eladott szakácskönyv sorozat egy újabb tagja. Több mint 560 receptet gyűjt össze ez a könyv az ízletes és autentikus kínai konyhából, amelyeket otthon is elkészíthetünk. A könyv rávilágít a kínai>
New York Times Best Seller Mexikói szakácskönyv Az első, igazán teljeskörű szakácskönyv, amelyben az igazi, autentikus mexikói házikészítésű ételeket gyűjtötte össze az az élő kulináris legenda Margarita. A receptgyűjtemény 700 mexikói étel elkészítési módját foglalja magában, különböző régiók konyháit végig járva, bemutatva ezzel a mexikói konyha gazdag sokszínűségét és a mexikói főzés>
Az első igazán átfogó kalauz amely segít eligazodni az indiai konyha világában. A kötet több, mint 1000 receptet tartalmaz és India gazdag kulináris örökségének minden szegletét bemutatja. Több más receptkönyvvel ellentétben a kiadvány írója egy törzsgyökeres indiai akadémikus, aki Új-Delhiben él és tevékenykedik. Ennek következtében a receptek valójában tükrözik, hogy az ételek hogyan>
Gourmet és főzni szerető barátoknak, ismerősöknek és családtagoknak tökéletes ajándék egy hatalmas, mesés illusztrációkkal teli szakácskönyv. Válogass kedvedre kollekciónkból, amely a világ minden tájáról vonultat fel csodálatos receptkönyveket. Olasz, amerikai, görög, perui, mexikói, indiai, vegán, és még sok más konyha ízei fellelhetők nálunk.
