Origins Of Cooking
Origins Of Cooking
Origins Of Cooking
Origins Of Cooking
Origins Of Cooking
Origins Of Cooking
Origins Of Cooking
Origins Of Cooking
Origins Of Cooking

    Origins Of Cooking

    by Phaidon

    35.425 Ft

    Ez a vaskos kötet a konyha alapjait vizsgálja, kezdve annak legkorábbi forrásaival. A termék minden elemét, eszközeit és az ételkészítéshez szükséges készségeket nyomon követve olyan időszerű kérdéseket tesz fel, mint: a nyers étel kiválasztása főzés-e, vagy a főzés akkor kezdődik, amikor speciális eszközöket alkalmaznak annak adaptálására? Az étel nyers állapotában „főttnek” tekinthető? Tele érdekes szöveggel és képekkel, minden szakács könyvtárában kötelező darab.

    • Termékméret: 330 x 230 mm
    • ISBN: 9781838662387
    • Oldalszám: 480
    • 500 illusztráció
    • Keménykötésű

    Magyarország területén belül minden megrendelést ingyenesen szállítunk ki. A rendeléseinket raktárkészletünkből teljesítjük, így a rendelésleadást követő 2-3 munkanapon belül igyekszünk mindent kézbesíteni. Magyarországon kívül a világ szinte minden más pontjára is szállítunk. Amennyiben ezt az opciót szeretnéd választani, akkor fizetésnél jelöld meg a számodra megfelelő nemzetközi szállítási módot. További információkért kattints a linkre.